Agar Agar en Tiras Bio 50g

4,35

Es la gelatina marina de más alta calidad. Es la fibra soluble extraída del alga Gelidium sesquipedale y tiene sabor neutro. Se emplea como espesante y gelificante en postres (tartas, compotas, mermeladas, natillas, cremas, sorbetes, zumos). También para espesar salsas, sopas, potajes o purés. Por su gran pureza también es usado en investigación (microbiología). Una cucharada sopera de Agar agar en tiras es capaz de espesar 1 litro de líquido, hirviendo 8 minutos 100% vegetal. Es saciante y pobre en calorías.

Ingredientes: Agar Agar (Gelidium sesquipedale)

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