Cúrcuma Latte de Vainilla Sonnentor 60gr

¿Estás buscando una nueva bebida favorita? Cúrcuma Latte o también llamada Leche Dorada es una bebida amarilla para preparar con leches de origen vegetal y que sienta de maravilla. Es tan antigua como la doctrina ayurvédica misma, que es conocedora de los componentes especiales de la cúrcuma y que por ello se ha ganado el nombre de la “Leche Dorada”.

Simplemente mezclar con agua vegetal caliente y disfrutar de esta deliciosa bebida picante.

El polvo amarillo-anaranjado tiene un rico olor dulce a vainilla y canela. Una taza de leche con un poquito de espuma y con ese color tan alegre pone de buen humor a cualquiera. Un sabor dulce y especiado se propagará por tu boca, con un toque final sutilmente picante y amargo.

Cúrcuma Latte puede prepararse de 2 maneras diferentes:

1. Preparación fácil: 1 cucharadita de café de mezcla Cúrcuma Latte (aprox. 2 g) en 200 ml de leche (preferiblemente vegetal), mezclar, calentar y endulzar al gusto con sirope de Agave, azúcar de coco,miel o stevia.
2. Preparación ayurvédica (Leche Dorada): primero se prepara una masa con 1/4 de taza con la mezcla y 1/2 taza de agua. Posteriormente, cocinar a fuego lento hasta que se forme una masa. Dicha masa puede mantenerse en la nevera de 5 a 7 días. / Para una dosis más pequeña: introducir una cucharada colmada de mezcla Cúrcuma Latte en 30 ml de agua y cocinar a fuego lento. Luego mezclar 1 cucharadita de café de esta masa en 200 ml de leche (preferiblemente vegetal), remover y calentar a fuego medio durante 4-5 min. Aderezar con una cucharadita de aceite de coco o de sésamo y endulzar con sirope de Agave, azúcar de coco, miel, stevia…